Ψάχνετε πώς να γίνει ο φορέας σας
πιο βιώσιμος;
Μάθετε πώς να μειώσετε εύκολα το αποτύπωμα του φορέα σας μέσω απλών αλλαγών στην διατροφική σας πολιτική.
Με την υποστήριξη της:
Μέσα από το πρόγραμμα Plant-Based Transformation σας παρέχουμε εργαλεία, τεχνογνωσία και υποστήριξη για να μειώσετε το αποτύπωμά σας κάνοντας εύκολες, απλές και οικονομικές αλλαγές στο διατροφικό σας σύστημα.
Ενώνουμε τη στρατηγική με την εκπαίδευση για να βοηθήσουμε τον οργανισμό σας να κάνει το επόμενο βήμα στην πράσινη μετάβαση.
Plant-Based Transformation:
Rethinking Food Across Sectors
Το πρόβλημα:
Η περιβαλλοντική κρίση επηρεάζει τις ζωές όλων μας, με τα ζωικά προϊόντα να αποτελούν βασική αιτία υποβάθμισης του περιβάλλοντος.
Η λύση:
Τα φυτικά τρόφιμα αποτελούν θρεπτικές και βιώσιμες επιλογές. Η φυτική μετάβαση είναι θεμελιώδης λύση για ένα πιο πράσινο μέλλον.
30-90%
47-99%
72-99%
λιγότερες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου
λιγότερη χρήση γης
λιγότερη χρήση νερού
Οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις του "κρέατος" φυτικής προέλευσης σε σύγκριση με το ζωϊκό κρέας
Πηγή: Good Food Institute
Λάβε μέρος στο «Plant-Based Transformation» και γίνε μαζί μας μέρος της λύσης
Τα στάδια του προγράμματος
Αξιολόγηση:
Μία στοχευμένη συνεδρία για τη χαρτογράφηση των διατροφικών πολιτικών και των αναγκών του φορέα σας.
Εκπαίδευση:
• Ομαδικό Σεμινάριο I “Διατροφή & Περιβαλλοντικό Αποτύπωμα”
Εισαγωγή στη σχέση μεταξύ διατροφής και περιβάλλοντος. Παρουσίαση του αποτυπώματος βασικών τροφίμων και μενού, ανάδειξη του ρόλου των φυτικών τροφίμων ως βασικών αρωγών για την επίτευξη βιωσιμότητας.
• Ομαδικό Σεμινάριο II “Από τη Θεωρία στην Πράξη”
Cooking demo και δειγματισμός προϊόντων που διατίθενται στην ελληνική αγορά. Άμεσα εφαρμόσιμες λύσεις για τον εμπλουτισμό μενού με νόστιμες, προσιτές και ποιοτικές φυτικές επιλογές.
Υλοποίηση:
• Μια εξατομικευμένη συνάντηση για τον σχεδιασμό ενός πλάνου δράσης (action plan) που ταιριάζει στις ανάγκες του φορέα σας.
• Μία συμβουλευτική συνεδρία με διαιτολόγο για πρακτικά ζητήματα και αναβάθμιση του μενού ή/και του συνολικού διατροφικού συστήματος του φορέα σας.
• Μια follow-up συνάντηση για υποστήριξη, παρακολούθηση προόδου και επίλυση δυσκολιών.
(3 ώρες)
(3 ώρες)
Πιστοποίηση:
Απονομή της πιστοποίησης «Φορέας Αλλαγής» μετά την επίτευξη των στόχων αύξησης φυτικών επιλογών και προβολή του φορέα σας στην ιστοσελίδα και στο δίκτυο της Vegan Life NGO.
Τι θα κερδίσετε
• Τεκμηριωμένη Μείωση Περιβαλλοντικού Αντικτύπου
Υποστήριξη στη μέτρηση, καταγραφή και ανάδειξη της περιβαλλοντικής βελτίωσης του φορέα σας, μέσα από συγκεκριμένες, μετρήσιμες παρεμβάσεις στη διατροφική πολιτική.
• Πρακτικά Εργαλεία:
Οδηγός φυτικής μετάβασης στον χώρο εργασίας για εύκολη υλοποίηση
Επιμελημένος κατάλογος εταιρειών catering, προμηθευτών και παραγωγών φυτικών προϊόντων για άμεση πρόσβαση σε αξιόπιστες λύσεις
• Δικτύωση
Σύνδεση με ένα δυναμικό οικοσύστημα επαγγελματιών, ειδικών και φορέων που υποστηρίζουν έμπρακτα τη βιωσιμότητα και την φυτική μετάβαση.
• Συμβολή σε έναν πιο Βιώσιμο Κόσμο
Η συμμετοχή σας στο πρόγραμμα αποτελεί μια ουσιαστική επένδυση σε έναν κοινό στόχο: τη μετάβαση σε πιο υπεύθυνες και περιβαλλοντικά βιώσιμες πρακτικές. Με απλές, οικονομικά αποδοτικές αλλαγές, συμβάλλετε ενεργά στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος και στη δημιουργία ενός πιο πράσινου και ανθεκτικού μέλλοντος για όλους.
Σε ποιους απευθύνεται;
Ιδιωτικές εταιρείες
Κοινωνικές συνεταιριστικές επιχειρήσεις (Κοιν.Σ.Επ.)
Εκπαιδευτικά ιδρύματα
Δημόσιοι φορείς και οργανισμοί
Μη κυβερνητικές οργανώσεις (ΜΚΟ)
Το πρόγραμμα ξεκινά τον Φεβρουάριο του 2026 και διαρκεί 4 μήνες.
Η συμμετοχή και η πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες είναι
ΔΩΡΕΑΝ
Δήλωσε συμμετοχή
Οι αιτήσεις γίνονται δεκτές έως τις 20 Ιανουαρίου 2026.
Οι θέσεις είναι περιορισμένες για 15 φορείς.
Με την υποστήριξη της:
